Aromi, coloranti e preparati per snack salati, salse, piatti pronti, zuppe, ripieni, prodotti plant-based e carni trasformate.
Formulazioni sviluppate per resistere ai trattamenti termici, mantenere uniformità tra i lotti e integrarsi nelle linee produttive esistenti con documentazione completa e tempi certi.
Dal 1946 produciamo aromi e coloranti partendo da materie prime selezionate.
Affianchiamo le aziende del settore alimentare con competenza tecnica e flessibilità produttiva.
Due soluzioni di prodotto per coprire le esigenze del salato, dalla caratterizzazione sensoriale alla standardizzazione produttiva.
Profili umami, grigliato, affumicato, erbe mediterranee, aglio-cipolla, pomodoro, funghi, lattico-caseario e marino.
Sviluppati per resistere a cottura, pastorizzazione e frittura.
Disponibili in forma liquida, polvere, emulsioni e paste per integrazione in marinature, basi acquose e oleose, seasoning e ripieni.
Naturali e sintetici, idrosolubili e liposolubili.
Curcumina, paprika, clorofille, caramello. Soluzioni pronte per salse, snack, ripieni e coating con brillantezza e coprenza controllate.
Resistenza a luce e temperatura durante la shelf life del prodotto finito.
Affianchiamo ricerca e sviluppo, produzione e acquisti con metodo chiaro e risultati verificabili.
Tempi certi di sviluppo e fornitura, personalizzazione di profili e packaging secondo gli obiettivi produttivi.
Operiamo con sistemi certificati ISO 9001 e FSSC 22000, garantendo tracciabilità completa e documentazione per ogni prodotto.
