Baiocco offre una vasta gamma di aromi per uso professionale ad alta resa ideali per snack salati, salse, patatine, dressing sauces, preparazioni alimentari per gastronomia, oli aromatici, che sono anche utilizzabili per la preparazione di cibo in scatola, mangimi per animali ed esche e pasture per la pesca.

NOTE AROMATICHE

PESCE

• Acciuga
• Aringa
• Calamaro
• Cozza
• Gamberetto
• Salmone
• Seppia
• Tonno

CARNE

• Agnello
• Brasato
• Carne arrosto e lessa
• Fegato
• Pollo

INSACCATI E FORMAGGI

• Bacon
• Formaggio pecorino
• Formaggio grana
• Mortadella
• Prosciutto
• Ricotta
• Salame
• Wurstel

CEREALI, ORTAGGI, FRUTTA

• Cereali
• Fungo Porcino
• Finocchio
• Mais
• Orzo
• Pane
• Patata lessa e fritta
• Peperone
• Pizza
• Pomodoro
• Sedano
• Tartufo
• Uva
• Fico

VINO E BEVANDE

• Amarone
• Barolo
• Birra
• Vin Brulé
• Prosecco
• Vino Moscato
• Vino Passito

Per soddisfare qualunque esigenza gli aromi possono essere forniti in forma liquida, in polvere, in emulsione o in pasta e a diverse dosi di utilizzo.