Coloranti naturali liposolubili per matrici grasse come cioccolato, coperture e creme spalmabili.
Dispersione uniforme in burro di cacao e grassi vegetali senza alterare lavorabilità.
Estratti da fonti naturali con stabilità durante temperaggio e conservazione.
I coloranti naturali liposolubili sono disponibili in soluzioni per integrazione in matrici grasse.
La compatibilità con burro di cacao garantisce dispersione omogenea senza separazione di fase.
Ogni soluzione include specifiche per dispersione in massa grassa.
Colorazione per tavolette, dragées, praline
Glasse colorate per pasticceria e confetteria
Prodotti da spalmare con colorazione naturale
Ripieni colorati per cioccolateria
Dal 1946 sviluppiamo aromi con materie prime selezionate e controllo qualità certificato.
Tracciabilità completa, documentazione per ogni prodotto e supporto tecnico dedicato.
