Arômes contenant une préparation aromatisante naturelle issue dun ingrédient spécifique selon le Règlement UE 1334/2008.
Catégorie conforme à la mention « Arôme naturel de » pour un étiquetage transparent indiquant lorigine de larôme.
Les « Arômes naturels de » sont disponibles sous forme liquide, en poudre et en émulsion.
Les solutions liquides offrent une grande polyvalence dapplication, les poudres sadaptent à lintégration dans des matrices sèches, et les émulsions sont compatibles avec les systèmes complexes.
Chaque solution inclut la déclaration de lingrédient dorigine et la conformité réglementaire.
Arômes contenant une préparation aromatisante partiellement issue d’une matière de base spécifique telle que des fruits, des épices, des herbes ou d’autres ingrédients naturels.
L’ingrédient d’origine est déclaré sur l’étiquette selon la formulation « Arôme naturel de [ingrédient] » afin de garantir la transparence pour le consommateur sur la provenance du profil aromatique.
Cette catégorie bénéficie d’un positionnement premium, supérieur aux arômes naturels, offrant une caractérisation aromatique précise, en conformité avec la réglementation et avec un étiquetage clair.
Chaque formulation respecte les exigences du Règlement UE 1334/2008 pour l’utilisation de l’expression « Arôme naturel de » en référence à l’ingrédient d’origine.
Il s’agit d’arômes compatibles avec les productions biologiques, conformément au Règlement UE 848/2018.
Boissons sans alcool avec un étiquetage identifiant lingrédient aromatisant
Produits de boulangerie avec origine de larôme déclarée
Yaourts et desserts avec transparence sur la composition
Bonbons avec ingrédient aromatique reconnaissable
Arômes conformes à la réglementation européenne avec déclaration de lingrédient dorigine.
Traçabilité totale, certifications ISO 9001 et FSSC 22000. Documentation pour un étiquetage transparent selon le Règl. UE 1334/2008.
