Arômes développés pour les chips, les produits extrudés, les crackers et les snacks sucrés.
Des formulations qui résistent à la friture, à la cuisson et à lextrusion, garantissent une adhérence uniforme lors de lassaisonnement et maintiennent lintensité aromatique pendant la durée de conservation du produit fini.
Les arômes pour snacks sont disponibles en poudre et sous forme liquide, pour sadapter aux différentes applications dassaisonnement.
Les poudres sont idéales pour lenrobage à sec, les liquides pour les applications par pulvérisation avec une adhérence optimale.
Chaque solution comprend des spécifications techniques pour lintégration dans les lignes dassaisonnement.
Les arômes pour snacks couvrent toute la gamme de profils demandés par le marché, des saveurs salées classiques aux variantes premium.
Cheddar, parmesan, fromage fondu, nacho cheese. Pour chips et snacks extrudés
Barbecue classique, smokehouse, honey BBQ. Notes fumées et sucrées
Paprika, piment, curry, poivre. Intensité contrôlée pour un ciblage piquant
Sel et vinaigre, sel marin. Profils essentiels
Oignon, ail, herbes méditerranéennes, tomate. Pour crackers et snacks gourmets
Citron, orange, caramel, vanille. Pour popcorn et snacks sucrés
Viande grillée, bacon, jambon. Pour snacks protéinés
Gamme complète pour un étiquetage propre et un positionnement premium
Assaisonnement fromage, barbecue, paprika avec une adhérence uniforme et une distribution homogène
Enrobage aromatique pour produits à haute surface spécifique
Aromatisation dans la pâte ou application superficielle après cuisson
Profils sucrés et salés avec enrobage adhérent
Contrôle complet de la filière, traçabilité totale, certifications ISO 9001 et FSSC 22000.
Productions 100 % italiennes avec support technique dédié pour loptimisation de lassaisonnement.
