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recherche
essentielle

Arômes, colorants et ingrédients pour l'industrie alimentaire

Nous transformons des matières premières sélectionnées en profils aromatiques reconnaissables.
Depuis 1946, nous travaillons avec passion et méthode pour donner du caractère aux produits alimentaires.

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Responsabilité sociale et durabilité

Pour Bayo, responsabilité sociale et durabilité signifient filières contrôlées, ressources utilisées de manière efficace et attention concrète aux personnes et à l’environnement, chaque jour.

Ce que nous mettons à
disposition

Nos services

Comment nous travaillons

Méthodologie structurée en phases pour accompagner le développement de la définition des objectifs à la production.

Processus tracé avec délais définis, essais validés et documentation complète pour réduire les itérations.

Conseil

Accompagnement technique pour la recherche et le développement : définition des objectifs sensoriels, sélection des ingrédients, compatibilité avec les matrices et les procédés.

Nous accompagnons les équipes R&D pour des choix éclairés et une conformité réglementaire complète.

Développement de produits sur mesure

Conception de formulations personnalisées pour des besoins spécifiques : arômes naturels, mélanges fonctionnels, solutions clean label.

Développement complet avec validation sensorielle, optimisation des dosages et documentation pour l’industrialisation.

Conception et prototypage

Du concept au prototype testable avec échantillons comparables et instructions opératoires détaillées.

Vérification de la compatibilité avec les procédés thermiques, matrices et ingrédients pour des décisions rapides et des tests en ligne.

Assistance technique

Du concept au prototype testable avec échantillons comparables et instructions opératoires détaillées.

Vérification de la compatibilité avec les procédés thermiques, matrices et ingrédients pour des décisions rapides et des tests en ligne.

Produits Bayo

Produits développés pour donner à vos aliments goût, couleur, structure et stabilité constante : solutions sur mesure pour chaque procédé, du laboratoire à l’industrie.
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Solutions spécifiques pour chaque industrie

Chaque industrie a des exigences de production différentes.

Explorez nos solutions pour la boulangerie, la confiserie, les produits laitiers, les boissons, la nutraceutique, l’alimentation pour animaux et d’autres secteurs.

Nos marques

Un savoir-faire unique, plusieurs marques dédiées : nous organisons arômes, colorants et préparations en gammes conçues pour des procédés et applications spécifiques.

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Chaque bonne formulation naît d'un échange : entrez en contact avec Bayo.