Aromi
Alimentari

Formulazioni su misura per la tua linea prodotto

Dal 1946

Produciamo aromi alimentari

100%

Produzione italiana da materie prime

10+ Settori

Dall’industria alimentare alla nutraceutica

5

Certificazioni ottenute: qualità, sicurezza alimentare e sostenibilità

Aromi Alimentari

Aromi alimentari conformi al Regolamento EU 1334/2008, ottenuti da materie prime selezionate con processi che preservano il profilo organolettico originale.

Disponibili in formato liquido, polvere ed emulsione, con profili agrumati, fruttati, vaniglia, tostati, erbe aromatiche e frutta a guscio.

Formulazioni pensate per etichettatura clean label e posizionamento premium.

Sviluppiamo l'aroma giusto per il tuo prodotto

Contattaci

Nome

Cognome

Azienda

Telefono

Messaggio

Checkbox Privacy

Ho letto l’Informativa Privacy e acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi del Reg. UE 2016/679 (GDPR).

Checkbox Marketing

Acconsento a ricevere comunicazioni informative su prodotti e servizi di Baiocco s.r.l. tramite i contatti indicati.

In quali settori si utilizzano i nostri aromi alimentari

Bakery

Aromi alimentari resistenti ai trattamenti termici per prodotti da forno con etichettatura pulita.

Confectionery

Profili fruttati, agrumati e dolci per caramelle, gomme e confetti a posizionamento premium.

Dairy

Formulazioni stabili in matrici grasse e acide per yogurt, dessert e formaggi freschi.

Bevande

Aromi alimentari idrosolubili per soft drink, acque aromatizzate e bevande alcoliche.

Gelato

Profili autentici per gelateria artigianale e industriale con ingredienti riconoscibili in etichetta.

E altri settori

Nutraceutica, snack, savoury, pet food, shisha e molto altro. Ogni formulazione è adattata al processo specifico.

Perché scegliere Bayo

Produciamo aromi alimentari partendo da materie prime selezionate, non da semilavorati.
Controlliamo ogni fase della filiera e di personalizzare ogni formulazione sulle esigenze specifiche del cliente: matrice, processo, obiettivo sensoriale.
Tracciabilità completa dalla materia prima al prodotto finito, documentazione sempre disponibile e tempi di consegna certi in 48-72 ore.

Un partner tecnico, non solo un fornitore!

Come Lavoriamo

1. Brief e Obiettivi

Raccogliamo le tue esigenze: obiettivo sensoriale, matrice, processo produttivo e requisiti normativi.

2. Prototipazione

Formuliamo campioni con dosaggi target e alternative comparabili, testati su condizioni di processo reale.

3. Validazione

Test in linea sul tuo impianto con supporto tecnico dedicato, fino a risultati ripetibili e documentati.

4. Produzione

Fornitura continuativa con tracciabilità completa, coerenza tra i lotti e tempi di consegna certi.

Certificazioni e garanzie di qualità

Operiamo con sistemi certificati per qualità, sicurezza alimentare e sostenibilità.
Ogni prodotto è tracciato dalla materia prima alla consegna.

ISO 9001 · Gestione della qualità

Processi definiti dall’ordine alla consegna, indicatori e miglioramento continuo per una qualità che si ripete, lotto dopo lotto

FSSC 22000 · Sicurezza alimentare

Schema basato su ISO 22000 e programmi prerequisito (PRP): gestione dei rischi, igiene, HACCP e tracciabilità lungo la filiera

FAQs

Posso richiedere un aroma alimentare personalizzato per il mio prodotto?

Sì. Ogni formulazione viene sviluppata sulle esigenze specifiche del cliente: matrice, processo produttivo, obiettivo sensoriale e requisiti di etichettatura.

In quali formati sono disponibili gli aromi alimentari?

Liquido, polvere ed emulsione. Ogni formato è progettato per integrarsi in diverse fasi e tipologie di processo produttivo.

Gli aromi alimentari Bayo sono conformi alla normativa europea?

Tutti i nostri aromi naturali rispettano il Regolamento EU 1334/2008 e sono accompagnati da documentazione completa per etichettatura e conformità.

Per quali applicazioni sono studiati gli aromi?

Bevande (soft drink, acque aromatizzate, sciroppi con profili agrumati e fruttati), bakery (prodotti da forno con aromi dolci, tostati, agrumati), dairy (yogurt, dessert refrigerati, formaggi freschi aromatizzati), confectionery (caramelle, gomme e confetti), gelato (gelati artigianali e industriali, sorbetti, granite e ghiaccioli). Controllo completo della filiera con certificazioni ISO 9001 e FSSC 22000.

Raccontaci il tuo progetto!

Contattaci

Nome

Cognome

Azienda

Telefono

Messaggio

Checkbox Privacy

Ho letto l’Informativa Privacy e acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi del Reg. UE 2016/679 (GDPR).

Checkbox Marketing

Acconsento a ricevere comunicazioni informative su prodotti e servizi di Baiocco s.r.l. tramite i contatti indicati.

Aromi alimentari, coloranti e ingredienti per l’industria alimentare dal 1946.

Produzione italiana con filiera controllata dalla materia prima al prodotto finito. Affianchiamo le aziende alimentari con competenza tecnica, qualità costante e supporto dedicato per sviluppo prodotti e consulenza applicativa.

Baiocco S.r.l. - Bayo

Via 1° Maggio, 81 – 20863 Concorezzo (MB) – Italia

Telefono: (+39) 039 6042263 Fax: (+39) 039 647918
bayo@bayo.it

Cookie Policy