Baiocco produit des arômes liposolubles très performants, adaptés pour un usage sur des produits à base grasse comme le chocolat.
NOTES AROMATIQUES
AGRUMES
- Orange douce
FRUITS
- Raisin
DESSERTS
- Céréales
- Malt
- Mascarpone
FINES HERBES, EPICES ET FLEURS
- Anis
- Basilic
- Absinthe
- Genièvre
- Noix de muscade
- Thé
- Rose
- Cannelle
- Piment
- Sauge
- Gingembre
